Menu Pranzo
Villa Favorita
Menu Pranzo
Antipasti
- Caprese13Mozzarella, pomodoro di stagione e basilico: la semplicità mediterranea in tavola.
- Crudo e Melone14Il grande classico estivo: crudo dolce e melone maturo di stagione.
Taglieri
- Tagliere della Tonnara22Selezione di specialità di tonno di tonnara: bottarga, ventresca e lavorazioni tipiche della tradizione marsalese.
- Tagliere di Salumi e Formaggi18Salumi e formaggi del territorio a chilometro zero, tra sapori genuini e prodotti di stagione.
Insalate
- Insalatona
- Salmone15
- Tonno15
- Mozzarella15
- Bresaola e scaglie15
Piatto unico fresco e abbondante: verdure di stagione, sapori mediterranei e olio extravergine siciliano.
Primi Piatti
- Busiate al pesto trapanese16Pasta fresca busiate con il tradizionale pesto alla trapanese di pomodoro, mandorle e basilico.
- Busiate alla norma16Busiate fresche con melanzane fritte, pomodoro, basilico e ricotta salata: la tradizione siciliana in tavola.
- Quadralino alle vongole25Pasta fresca quadratino con vongole, aglio, olio e prezzemolo.
- Spaghetto con cozze18Spaghetti con cozze fresche, aglio, olio, prezzemolo, pomodorino e un tocco di vino bianco.
Dolci
- Fetta Moka7Fetta moka monoporzione
- Parfait di Mandorle7l classico parfait di mandorle, dolce fatto in casa con il gusto autentico della Sicilia.
- Semifreddo al cioccolato7Semifreddo artigianale al cioccolato, morbido e cremoso, fatto in casa.
- Torta Gelato
- Nocciola7
- Fragola7
- Caffè7
Fresca torta gelato dal gusto delicato, perfetta per chiudere in dolcezza.
Frutta
- Frutta di stagione6Selezione di frutta fresca di stagione, dolce e genuina.