Carta de Bebidas
Villa Favorita
Drink, Cocktails & Carta dei Vini
Softdrinks
- Acqua San Benedetto Naturale2 €0,50 Lt
- Acqua San Benedetto Frizzante2 €0,50 Lt
- Coca Cola3,50 €0,33 Lt
- Coca Cola Zero3.50 €0,33 Lt
- Fevertree Tonica4 €
- Ginger Beer Fevertree4 €
- Sanbitter3 €Bianco / Rosso
- Crodino4 €
- Estathé The alla Pesca4 €
- Redbull5 €
- Succhi di Frutta Misti3.50 €
Birre
- Nastro Azzurro6 €0,33 Lt
- Dello Stretto7 €0,33 Lt
- Messina Cristalli di Sale7 €0,33 cl
- La Millesimata12 €Birra bionda artigianale con mosto d'uva e prosecco DOC millesimato
- Tennent's7 €0,33 cl
- Ceres8 €0,33 cl
Cocktails
- Gin Tonic
- Standard10 €
- Gin Mare15 €
- Opihr15 €
- Bloom15 €
- Gretchen15 €
- Favignana15 €
Gin, Tonica - Vodka Tonic
- Standard10 €
- Belvedere15 €
- Greygoose15 €
Vodka, Tonica - Cedro Spritz10 €Cedro, Prosecco, Soda
- Rosso Nardini Spritz10 €Rosso Nardini, Prosecco, Soda
- Aperol Spritz10 €Aperol, Prosecco, Soda
- Campari Spritz10 €Campari, Prosecco, Soda
- Limoncello Spritz10 €Limoncello, Prosecco, Soda
- Negroni
- Standard10 €
- Premium15 €
Campari, Vermouth, Gin, Arancia - Negroni Sbagliato10 €Campari, Vermouth, Spumante
- Americano10 €Bitter Campari, Vermouth, Soda
- London Mule
- Standard10 €
- Premium15 €
Gin, Gingerbeer, Lime - Moscow Mule
- Standard10 €
- Premium15 €
Vodka, Gingerbeer, Lime - Mojito10 €Rum Bianco, Menta, Succo Lime, Zucchero di canna
- Caipiroska10 €Vodka, Fragole, Zucchero di canna, Lime
Distillati
- Zacapa 2310 €Rum
- Florio Jamaica10 €Rum
- Nardini 5 anni10 €Grappa
- Bianchi Barrique8 €Grappa
- Bianchi6 €Grappa
- Jack Daniel's10 €Whisky / Bourbon
- Jim Beam10 €Whisky / Bourbon
- Johnnie Walker10 €Whisky
- Ballantine's10 €Whisky
Carta dei Vini
Bianchi
- Agricola Gilì – VilloBottiglia 30Agricola Gilì Villo Terre Siciliane IGT es un vino blanco siciliano elaborado al 100 % con uvas de la variedad Grillo, procedentes de la zona de Torretta Granitola. Este vino, con una graduación alcohólica del 11 %, es un ejemplo de producción artesanal. El suelo en el que crecen las vides es arenoso, de color rojo y arcilloso en la superficie, con una matriz caliza subyacente. Tras un prensado directo y suave, el mosto ha fermentado de forma espontánea tanto en depósitos de acero como en barricas, sin someterse a ningún tipo de filtración. Este proceso confiere al vino una complejidad y una estructura únicas. El vino es ideal como aperitivo y marida a la perfección con moluscos, crustáceos, pescado y quesos frescos. La temperatura de servicio recomendada oscila entre los 8 y los 10 °C.
- Bianca di Valguarnera – Duca di SalaparutaBottiglia 80El Terre Siciliane IGT «Bianca di Valguarnera», de la bodega Duca di Salaparuta, se elabora a partir de uvas de la variedad Insolia cultivadas en sistema de arbusto. Este noble vino blanco siciliano fermenta en barricas de roble y evoluciona en estrecho contacto con sus levaduras; y su larga crianza en botella le confiere además un refinamiento característico. El «Bianca di Valguarnera» destaca por su aroma intenso y complejo y seduce por su estructura y armonía.
Notas de cata
Color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz es complejo e intenso, rico en sensaciones de fruta madura, notas de vainilla y frutos secos.
En boca presenta buena estructura, es armonioso, elegante y especialmente persistente.
Maridajes
Excelente para acompañar salmón, atún y pez espada ahumados; también marida bien con primeros platos a base de setas, mariscos de alta calidad, quesos de maduración media y carnes blancas sabrosas.
- Caruso & Minini LilloBottiglia 35Caruso&Minini Lillo es un vino DOC Sicilia elaborado íntegramente con uvas de la variedad Grillo. Criomaceración del racimo despalillado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 4 °C durante 4-12 horas. Prensado suave de los granos y clarificación estática del mosto. Fermentación en toneles de roble y acacia a una temperatura controlada de 16 °C. Crianza en acero, sobre lías, con dos battonage al día. Dos meses de crianza en botella.
En copa, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, aromas a flores blancas y hierbas silvestres. En boca, destaca por su sapidez y acidez, pero al mismo tiempo por su equilibrada suavidad y su excelente estructura gustativa. - Catalù Catarratto BIO Sicilia DOC Caruso e MininiBottiglia 38En la copa destaca por su frescura, su elegancia aromática y su agradable sabor. En nariz desprende aromas de cítricos, melocotón blanco, azahar y hierbas mediterráneas, acompañados de delicados matices minerales. En boca es equilibrado, fresco y persistente, con una agradable nota sabrosa que invita a dar el siguiente sorbo.
Versátil y refinado, es el vino ideal para acompañar entrantes de marisco, crustáceos, pescado a la parrilla, primeros platos delicados y quesos frescos. Servido bien frío, expresa al máximo toda la vivacidad y el carácter de la variedad Catarratto. - Milazzo Maria Costanza BiancoBottiglia 45La unión de dos variedades de uva, como la Inzolia y la Chardonnay, cultivadas en espaldera y en pérgola, da como resultado este vino blanco de buen carácter, reforzado además por la crianza en barricas de roble, de un intenso color pajizo con sutiles matices verdosos, deleita la nariz con maravillosos aromas que embriagan los sentidos, recordando las conocidas propiedades de la Inzolia.
Se trata de un vino seco que deja en boca una agradable sensación de limpieza y suavidad, y que termina con una nota ácida, nunca agresiva, bien equilibrada.
Crianza: Durante los aproximadamente ocho meses de crianza, el vino se sometió constantemente a «bâtonnage» para favorecer la lisis de las levaduras. Posteriormente, tras el ensamblaje del vino de las cubas con el de las barricas y un ligero filtrado, se embotelló.La fase final de maduración en botella favorecerá el desarrollo de los aromas terciarios.
MARIDAJE: Entrantes, pescado, carnes blancas, setas y trufas y, en general, con platos delicados. - Vino Florio – FlorioBottiglia 30Bianco non filtrato dalla storica casa Florio di Marsala. Carattere autentico e materico, con frutta a polpa bianca e note di lievito. Sorso pieno e schietto, da abbinare alla cucina di territorio.
- Kikè' Cantine FinaBottiglia 35El Kikè es un vino blanco siciliano con un perfil aromático rico y exuberante, elaborado con Traminer Aromatico y Sauvignon, y dotado de una expresividad típicamente isleña. Su aroma presenta matices de fruta exótica y confitada, cítricos, hierbas aromáticas y flores de azahar, con un contrapunto mineral y marino. En boca es suave, seductor, sabroso, fresco y afrutado.
- Grillo 'Kebrilla' Cantine FinaBottiglia 35El Grillo «Kebrilla» de Fina es un vino blanco de la zona de Trapani que refleja en la copa la personalidad sabrosa y yodada del mar siciliano, precisamente porque procede de viñedos situados cerca de la costa del municipio de Marsala. En nariz presenta intensas notas de yodo, azahar y cáscara de cítricos variados, que se entremezclan sobre un fondo afrutado de melocotones blancos, revelando en boca un sabor refrescante, ligeramente aromático, tónico y satisfactorio.
- Sur Sur – DonnafugataBottiglia 35Sur Sur Grillo, un vino monovarietal, fresco y sencillo, se presenta con una etiqueta que evoca la primavera: una niña corriendo descalza entre las flores frescas y la hierba. El nombre «sur sur», procedente del árabe antiguo, hace referencia a la variedad de uva Grillo, ¡y representa precisamente al insecto! Fresco, sencillo y afrutado, es el vino perfecto para degustar en compañía de amigos y pasar veladas agradables.
De color amarillo pajizo brillante, ofrece en nariz un bouquet fresco con notas de fruta de pulpa blanca, melocotón y ciruela, combinadas con toques de flores del campo y menta. En boca es suave, con un retrogusto afrutado combinado con una agradable frescura.
Ideal para maridar con bocadillos gourmet, platos vegetarianos y primeros platos de marisco. También es excelente con carnes blancas a la parrilla y quesos frescos. - Ayunta Piante Sparse – Etna Bianco 2021Bottiglia 60Bianco vulcanico dell'Etna da vigne ad alberello sparse sulle pendici laviche. Profilo teso e minerale, con agrumi, fiori bianchi e una sapidità di pietra. Sorso vivo e verticale, ideale su crudi di mare e formaggi freschi.
- Ayunta Nerello Mascalese Bianco 2023Bottiglia 40 €Una rara vinificazione in bianco del grande rosso dell'Etna. Naso delicato di pera, agrumi e note iodate; bocca fresca e affilata. Versatile e gastronomico, perfetto come aperitivo o sul pesce.
- Ayunta Nerello Mascalese RosatoBottiglia 45 €Rosato d'altura dalle pendici nord dell'Etna, dal colore tenue e luminoso. Profumi di fragolina, melograno e scorza d'arancia, con vena salina. Asciutto e slanciato, compagno ideale dell'intero pasto.
- Ceretto Langhe Arneis DOC BlangéBottiglia 35El Langhe Arneis DOC Blangé de Ceretto es un vino blanco que refleja la personalidad única del Arneis, una variedad de uva autóctona del Piamonte. Cultivado en viñedos situados entre los 210 y los 290 metros sobre el nivel del mar, en suelos ricos en arcilla y limo, este vino destaca por su aroma y su frescura.
Perfecto como aperitivo, marida bien con platos de pescado, entrantes, risottos y carnes blancas. - Sole e Vento – De BartoliBottiglia 45 €Bianco siciliano che unisce la freschezza del Grillo all'aromaticità dello Zibibbo. Agrumi, zagara e frutta tropicale in un quadro solare e mediterraneo. Morbido ma fresco, perfetto su pesce e cucina speziata leggera.
- Vigna di Gabri – DonnafugataBottiglia 40 €Bianco siciliano di Donnafugata, fine ed equilibrato. Frutta bianca, erbe aromatiche e un tocco salino tipicamente isolano. Elegante e versatile, ideale dall'aperitivo al primo di mare.
- Rosaline – Colomba BiancaCalice 10 €Bottiglia 30Rosato pétillant dalla bollicina delicata e dal colore rosa tenue. Profumi di piccoli frutti rossi, fiori e agrumi, con freschezza vivace. Leggero e conviviale, perfetto per l'aperitivo e i momenti informali.
- Grillo di Mozia – Tasca d'AlmeritaBottiglia 55Grillo siciliano d'eccellenza dalle terre vicine a Mozia. Agrumi maturi, erbe mediterranee e una decisa scia salina. Fresco e sapido, nato per il pesce e i sapori del mare.
- Kados – Duca di SalaparutaBottiglia 35Grillo in purezza dal carattere luminoso e mediterraneo. Note di agrumi, frutta gialla e fiori, con finale sapido. Bianco equilibrato e gastronomico, ottimo su crudi e piatti di pesce.
- Sentiero del Vento – Duca di SalaparutaBottiglia 30Vermentino di stile fresco e profumato. Erbe aromatiche, agrumi e un'elegante nota salmastra. Sorso scorrevole e saporito, ideale con antipasti e frutti di mare.
- Bianco 'Santagostino Baglio Soria' – FirriatoBottiglia 40 €Incontro tra l'autoctono Catarratto e l'internazionale Chardonnay. Frutta matura, fiori e un tocco speziato dato dall'affinamento. Bianco strutturato ed elegante, da piatti saporiti e di carattere.
- Firriato Jasmin ZibibboBottiglia 40Jasmin Zibibbo Terre Siciliane IGT Firriato. El Zibibbo es una variedad aromática que también se presta a una vinificación seca, con un bouquet que, en este vino, evoca los aromas y matices de las flores de primavera y las sabrosas notas marinas procedentes del mar.
Jasmin es un vino que invita a la convivencia y al disfrute de estar juntos. Flores de jazmín, aromas cítricos y la vegetación mediterránea le confieren una expresión sin igual, gracias a la virtuosa unión entre el Zibibbo de las colinas y el Zibibbo del mar. - Cometa – PlanetaBottiglia 50€Fiano siciliano divenuto un piccolo cult, firmato Planeta. Frutta tropicale, pesca ed erbe aromatiche, con bella mineralità. Pieno ed elegante insieme, perfetto su pesce strutturato e crostacei.
- Tiade – Etna BiancoBottiglia 45Bianco dell'Etna dal profilo fresco e floreale. Note di fiori bianchi e pompelmo su un fondo minerale vulcanico. Teso e sapido, da aperitivo o su piatti di mare delicati.
- Ceppibianchi – Baglio OroBottiglia 35Zibibbo del territorio di Marsala, profumato e avvolgente. Fiori d'arancio, uva passa e agrumi canditi al naso. Morbido e aromatico, piacevole da solo o su formaggi e frutta.
- Cara Terra – Colomba BiancaBottiglia 30Bianco siciliano biologico, espressione di una viticoltura sostenibile. Profumi netti di frutta bianca, agrumi e fiori, con sorso pulito. Fresco e immediato, perfetto per la beva di tutti i giorni.
- Zafera – Baglio OroBottiglia 35 €Catarratto in purezza dal cuore del Marsalese. Frutta gialla, fiori di campo ed erbe mediterranee, con vena sapida. Bianco fragrante e versatile, ideale su antipasti e pesce.
Rossi
- «Montesodi» Chianti Rufina Riserva DOCG 2022Bottiglia 50Notas de cata
Color rojo rubí intenso con reflejos granates. En nariz se presenta intenso, fresco, fragante y mineral, con notas de hierbas aromáticas, cereza en alcohol, violeta y jengibre. En boca es persistente, mineral, con unos taninos ligeramente ásperos. Nota final de almendra amarga y avellana, de gran elegancia.
Maridajes
Ideal para acompañar toda la comida; resulta excelente con carnes rojas de cocción breve.
- «Rosso di Marco» 2023 – Marco De BartoliBottiglia 45El Terre Siciliane Pignatello IGT Rosso di Marco, de la bodega Marco De Bartoli, se elabora con uvas de la variedad perricone nero, también conocida como pignatello, vinificadas en monovarietal. De fácil consumo y versátil, resulta perfectamente agradable incluso para los paladares más delicados.
Es ideal para maridar con platos típicos de la cocina siciliana, a base de pescado azul, carne blanca o verduras. Resulta especialmente adecuado para acompañar la pasta con sardinas. - Chianti Rufina Riserva 2022 'Nipozzano'Bottiglia 40El Chianti Riserva «Nipozzano» es un vino estructurado y con cuerpo, de estilo moderno e internacional, envejecido en barrica durante 24 meses. En nariz destaca por sus notas tostadas, especiadas y amaderadas. En boca es cálido, suave y envolvente, con taninos armoniosos y sutiles
Maridaje: carnes rojas a la parrilla, quesos de maduración media, embutidos - Cutaja Nero D'Avola 2019 – Caruso & MininiBottiglia 50El lugar donde cultivamos nuestro mejor Nero d'Avola fue, en un pasado muy lejano, el lecho de un río, como atestiguan las típicas piedras redondeadas que llamamos «cuti». Es la singularidad del viñedo lo que hace que este vino sea único y especial. Intenso y complejo. Fruta roja madura, como grosellas y ciruelas, que se funde a la perfección con hierbas aromáticas y notas de cacao.
- Delia Nivolelli Syrah Riserva – Caruso e MininiBottiglia 50Un magnífico Syrah monovarietal, bajo la «marca» de la DOC Delia Nivolelli. Tras una minuciosa vendimia manual durante la última década de septiembre, las uvas se despalillan y se someten a una maceración a temperatura controlada durante unos 15-20 días; la crianza en toneles de roble francés durante dos años le otorga, posteriormente, la denominación «Riserva». Un vino profundo y complejo, caracterizado por un bouquet a base de frutos rojos maduros y flores (violeta marchita, peonía), en equilibrio con la notable redondez en boca que suaviza su estructura.
- Nino Gran Crubottiglia 95Vendimia manual en dos momentos distintos: la primera mitad en septiembre y el resto a principios de octubre, con una cuidadosa selección de los racimos en el viñedo, tras un pasamiento natural. A continuación, las uvas se reúnen en una única cuba de acero, donde comienza una maceración y fermentación muy lentas que duran más de un mes. Solo tras la fermentación maloláctica se procede a un prensado suave.
Crianza
4 años en toneles de roble francés y americano, con 12 meses adicionales en botella, conservada en posición estrictamente horizontal.
Longevidad del vino
15/20 años. - Perricone Cantine FinaBottiglia 40El Perricone di Fina es un vino tinto siciliano procedente de la zona vinícola de Marsala, en la provincia de Trapani, que se afina durante un breve periodo en depósitos de acero para mantener en primer plano sus aromas frutales. En nariz presenta un bouquet intenso que ofrece notas especiadas de pimienta negra y enebro, acompañadas de cerezas marasca, cerezas y mermelada de ciruelas, preludio de un trago pleno, suave y aterciopelado, de elegante persistencia.
- Barolo DOCG 2021 CerettoBottiglia 80El Barolo DOCG 2021 de Ceretto presenta en la copa un color rojo rubí oscuro con ligeros reflejos granates. En nariz es rico y elegante, con aromas de cereza, grosella roja, cereza marasca, notas de sotobosque, cuero, humus, tabaco y matices florales. En boca se revela potente y estructurado, con una trama tánica densa y evolucionada y una fruta compleja y rica, que conduce a un final fresco y muy persistente.
Maridaje
Perfecto para acompañar primeros platos a base de setas y trufas, es ideal para maridar con carnes rojas, asados y quesos curados. - Mille e una Notte – DonnafugataBottiglia 100 €Rosso siciliano iconico, ricco e di grande prestigio. Frutta nera matura, spezie, cacao e note balsamiche in un quadro opulento. Tannino nobile e lunga persistenza: da grandi carni e meditazione.
- Tancredi 2020 – Donnafugata & Dolce&GabbanaBottiglia 80 €Blend siciliano elegante, nato dalla firma Donnafugata con Dolce&Gabbana. Frutti rossi e neri, spezie dolci e un affinamento raffinato in legno. Strutturato ma armonioso, da secondi importanti e formaggi stagionati.
- Appassi – BlendBottiglia 45 €Blend caldo e generoso, affinato in barrique di rovere francese. Confettura di frutta nera, spezie, vaniglia e tabacco. Morbido e potente, ideale su carni rosse e brasati.
- Passo delle Mule – Duca di SalaparutaBottiglia 39 €Rosso siciliano di carattere e bella personalità. Frutta rossa matura, spezie mediterranee e una nota balsamica. Tannino presente ed equilibrato, ottimo su carni e primi saporiti.
- Calderara Sottana – Etna Rosso 2019Bottiglia 60 €Etna Rosso da Nerello Mascalese, elegante e di grande finezza. Ciliegia, melograno, erbe e una mineralità vulcanica inconfondibile. Tannino fine e sorso slanciato, da cucina di terra e formaggi.
- Ceppineri Riserva Nero d'Avola 2017Bottiglia 65 €Nero d'Avola Riserva affinato a lungo, ben 24 mesi in rovere. Frutta nera matura, spezie, cuoio e tostatura nobile. Pieno, caldo e persistente: nato per le carni più importanti.
- Francesco Clerico Nebbiolo Langhe DOC 2024Bottiglia 35Nebbiolo delle Langhe dal profilo classico e raffinato. Rosa, ciliegia, liquirizia e una trama tannica elegante. Sapido e fine, ideale su primi ricchi, carni e formaggi.
- Barbera d'Alba DOC Piana 2024 – CerettoBottiglia 30Vino: de color rojo rubí, presenta un aroma delicadamente vinoso, rico en notas florales y frutales. Sabor seco, realzado por un ligero toque almendrado, típico de la variedad. Ideal para los primeros platos de una comida, especialmente con los platos tradicionales de la región de Langhe.
Piana es la Barbera d'Alba por excelencia. La vinificación en depósitos de acero refuerza las características de la variedad, potenciando su frescura y su fragancia olfativa. En la copa, el vino destaca por su bonito color rubí, con reflejos violáceos, y por el carácter reconocible de la fruta, crujiente y jugosa. En el panorama ampelográfico piamontés, la Barbera es sin duda la variedad que más destaca desde el punto de vista gastronómico: de hecho, su bajo contenido en taninos y su acidez marcada la convierten en la opción perfecta para el maridaje y le permiten equilibrar incluso los platos más exuberantes, sabrosos y grasos. - Ayunta Navigabile Etna RossoBottiglia 45 €Etna Rosso da un raro uvaggio di varietà mediterranee. Frutti rossi, spezie e una freschezza vulcanica molto bevibile. Tannino setoso e sorso agile, ottimo a tutto pasto.
- Ayunta Nerello Mascalese VulcanicoBottiglia 40 €Nerello Mascalese che esprime l'anima vulcanica dell'Etna. Ciliegia, erbe aromatiche e una decisa impronta minerale. Elegante e teso, ideale su carni bianche e cucina di territorio.
Marsala y Passito
- Marsala Vergine Riserva – FlorioCalice 20 €Bottiglia 65Marsala Vergine di lungo affinamento, vino da meditazione per eccellenza. Frutta secca, datteri, scorza d'arancia, caffè e una nota salina. Secco, complesso e infinito: da solo, su formaggi erborinati o cioccolato.
- Marsala Secco Superiore – FlorioCalice 10 €Bottiglia 40 €Marsala Superiore nella sua versione secca, asciutta ed elegante. Frutta secca, mandorla, scorza d'agrume e una nota tostata. Sapido e persistente, ottimo aperitivo o su formaggi saporiti.
- Passito di Pantelleria ZighidìCalice 7 €Bottiglia 25 €Passito siciliano dai profumi solari e mediterranei. Albicocca, miele, fichi e zagara in un sorso dolce e fragrante. Equilibrato dalla freschezza, perfetto su dolci e formaggi.
Prosecco y champán
- Trento DOC Metodo Classico Extra BrutCalice 10 €Bottiglia 40 €Bollicina di montagna Metodo Classico, fine e cremosa. Crosta di pane, agrumi e mela, con perlage elegante e persistente. Secco e raffinato, splendido aperitivo e su crudi e fritture.
- Tiade – Spumante Extra DryBottiglia 35Spumante siciliano dalle pendici dell'Etna, fresco e profumato. Fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con bolla delicata. Beva piacevole e solare, ideale per aperitivi e brindisi.
- Prosecco Millesimato Val d'Oca 'Blu' Extra DryCalice 9 €Bottiglia 35 €Prosecco millesimato dal perlage fine e dal sorso fragrante. Mela, pera e fiori bianchi in un quadro fresco e invitante. Versatile e conviviale, perfetto aperitivo a tutto pasto leggero.
- Val d'Oca Prosecco Rosé Extra Dry MillesimatoCalice 10 €Bottiglia 35 €Prosecco Rosé millesimato dal colore tenue e luminoso. Piccoli frutti rossi, fiori e agrumi su bollicina delicata. Fresco ed elegante, ideale per l'aperitivo e i brindisi.
- Millesimato DonnafugataBottiglia 55 €Metodo Classico siciliano firmato Donnafugata, fine e cremoso. Agrumi, crosta di pane e frutta bianca, con perlage persistente. Elegante e gastronomico, dall'aperitivo ai piatti di pesce.
- Château de Bligny – ChampagneBottiglia 100 €Champagne Grande Réserve dal carattere equilibrato e raffinato. Note di lievito, agrumi, mela e mandorla, con bollicina cremosa. Festoso ed elegante, perfetto per le grandi occasioni.
- B&C Olivier Champagne Signature BrutBottiglia 80 €Champagne a prevalenza Pinot Nero, strutturato e vinoso. Frutta gialla, frutta secca e pane tostato, con perlage fine. Pieno e persistente, ottimo a tutto pasto e su piatti importanti.
- Bichat Brut ChampagneBottiglia 80 €Champagne Brut dallo stile classico e fragrante. Agrumi, fiori bianchi e crosta di pane, con bolla elegante. Fresco e versatile, ideale come aperitivo e per i brindisi.