Drink List

Villa Favorita

Drink, Cocktails & Carta dei Vini

Softdrinks

  • Acqua San Benedetto Naturale2 €
    0,50 Lt
  • Acqua San Benedetto Frizzante2 €
    0,50 Lt
  • Coca Cola3,50 €
    0,33 Lt
  • Coca Cola Zero3.50 €
    0,33 Lt
  • Fevertree Tonica4 €
  • Ginger Beer Fevertree4 €
  • Sanbitter3 €
    Bianco / Rosso
  • Crodino4 €
  • Estathé The alla Pesca4 €
  • Redbull5 €
  • Succhi di Frutta Misti3.50 €

Birre

  • Nastro Azzurro6 €
    0,33 Lt
  • Dello Stretto7 €
    0,33 Lt
  • Messina Cristalli di Sale7 €
    0,33 cl
  • La Millesimata12 €
    Birra bionda artigianale con mosto d'uva e prosecco DOC millesimato
  • Tennent’s7 €
    0,33 cl
  • Ceres8 €
    0,33 cl

Cocktails

  • Gin Tonic
    • Standard10 €
    • Gin Mare15 €
    • Opihr15 €
    • Bloom15 €
    • Gretchen15 €
    • Favignana15 €
    Gin, Tonica
  • Vodka Tonic
    • Standard10 €
    • Belvedere15 €
    • Greygoose15 €
    Vodka, Tonica
  • Cedro Spritz10 €
    Cedro, Prosecco, Soda
  • Rosso Nardini Spritz10 €
    Rosso Nardini, Prosecco, Soda
  • Aperol Spritz10 €
    Aperol, Prosecco, Soda
  • Campari Spritz10 €
    Campari, Prosecco, Soda
  • Limoncello Spritz10 €
    Limoncello, Prosecco, Soda
  • Negroni
    • Standard10 €
    • Premium15 €
    Campari, Vermouth, Gin, Arancia
  • Negroni Sbagliato10 €
    Campari, Vermouth, Spumante
  • Americano10 €
    Bitter Campari, Vermouth, Soda
  • London Mule
    • Standard10 €
    • Premium15 €
    Gin, Gingerbeer, Lime
  • Moscow Mule
    • Standard10 €
    • Premium15 €
    Vodka, Gingerbeer, Lime
  • Mojito10 €
    Rum Bianco, Menta, Succo Lime, Zucchero di canna
  • Caipiroska10 €
    Vodka, Fragole, Zucchero di canna, Lime

Distillati

  • Zacapa 2310 €
    Rum
  • Florio Jamaica10 €
    Rum
  • Nardini 5 anni10 €
    Grappa
  • Bianchi Barrique8 €
    Grappa
  • Bianchi6 €
    Grappa
  • Jack Daniel’s10 €
    Whisky / Bourbon
  • Jim Beam10 €
    Whisky / Bourbon
  • Johnnie Walker10 €
    Whisky
  • Ballantine’s10 €
    Whisky

Carta dei Vini

Bianchi

  • Agricola Gilì – VilloBottiglia 30
    Agricola Gilì Villo Terre Siciliane IGT è un vino bianco siciliano prodotto al 100% con uve Grillo, provenienti dalla zona di Torretta Granitola. Questo vino, con una gradazione alcolica dell'11%, è un esempio di produzione artigianale. Il terreno su cui crescono le viti è sabbioso rosso e argilloso in superficie, con una matrice calcarea sottostante. Dopo una pressatura diretta soffice, il mosto ha fermentato in maniera spontanea sia in acciaio che in barrique, senza subire alcuna filtrazione. Questo processo conferisce al vino una complessità e una struttura uniche. Il vino è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente con molluschi, crostacei, pesce e formaggi freschi. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C.
  • Bianca di Valguarnera – Duca di SalaparutaBottiglia 80
    Il Terre Siciliane IGT "Bianca di Valguarnera" dell'azienda Duca di Salaparuta è prodotto a partire da uve insolia coltivate ad alberello. Questo nobile bianco siciliano fermenta in legno di quercia ed evolve a stretto contatto con i suoi lieviti; il lungo affinamento in bottiglia gli conferisce poi una distintiva raffinatezza. Il "Bianca di Valguarnera" si distingue per il profumo intenso e complesso e conquista per struttura e armonia.

    Note di degustazione
    Colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso è complesso e intenso, ricco di sensazioni di frutti maturi, note di vaniglia e frutta secca.
    Al palato si presenta di buona struttura, armonico, elegante e particolarmente persistente.

    Abbinamenti
    Eccellente in abbinamento a salmone, tonno e pesce spada affumicati, si sposa bene anche con primi piatti a base di funghi, crostacei nobili, formaggi a media stagionatura e carni bianche saporite.
  • Caruso & Minini LilloBottiglia 35
    Caruso&Minini Lillo è una DOC Sicilia interamente composta da uve di Grillo. Criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4-12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto. Fermentazione in tonneaux di rovere e acacia a temperatura controllata 16°. Affinamento in acciaio, sui lieviti, con 2 battonage al giorno. 2 mesi di affinamento in bottiglia.

    Al bicchiere, giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso, fiori bianchi ed erbe di campo. Al palato, colpisce per la sua sapidità e acidità ma al tempo stesso per la sua equilibrata morbidezza e ottima struttura gustativa
  • Catalù Catarratto BIO Sicilia DOC Caruso e MininiBottiglia 38
    Nel calice si distingue per la sua freschezza, l’eleganza aromatica e la piacevole sapidità. Al naso sprigiona profumi di agrumi, pesca bianca, fiori di zagara ed erbe mediterranee, accompagnati da delicate sfumature minerali. Al palato è equilibrato, fresco e persistente, con una piacevole nota sapida che invita al sorso successivo.

    Versatile e raffinato, è il vino ideale per accompagnare antipasti di mare, crostacei, pesce alla griglia, primi piatti delicati e formaggi freschi. Servito ben fresco, esprime al meglio tutta la vivacità e il carattere del vitigno Catarratto.
  • Milazzo Maria Costanza BiancoBottiglia 45
    L’unione di due vigneti come l’Inzolia e lo Chardonnay allevati a spalliera ed a tendone , da come frutto questo bianco, dal buon carattere, fortificato anche dall’affinamento in barriques di rovere intenso color paglia dalle sottili sfumature verdi, delizia il naso con meravigliosi odori che inebriano i sensi, ricordando le conosciute proprietà dell’Inzolia.

    Si dimostra un vino secco che lascia in bocca una piacevole sensazione di pulito, vellutato, chiude con una nota acida, mai aggressiva, ben stemperata.

    Affinamento: Durante l’affinamento di circa otto mesi, il vino è stato costantemente sottoposto a “bâtonnage” per favorire la lisi dei lieviti. Successivamente, dopo l’assemblaggio del vino delle vasche a quello delle barriques, e un leggero filtraggio è stato imbottigliato.La fase finale di maturazione in bottiglia favorirà lo sviluppo degli aromi terziari.

    ABBINAMENTO: Antipasti, pesce, carni bianche, funghi e tartufi e, generalmente, con i cibi delicati.
  • Vino Florio – FlorioBottiglia 30
    Bianco non filtrato dalla storica casa Florio di Marsala. Carattere autentico e materico, con frutta a polpa bianca e note di lievito. Sorso pieno e schietto, da abbinare alla cucina di territorio.
  • Kikè’ Cantine FinaBottiglia 35
    Il Kikè è un vino bianco siciliano dal profilo aromatico ricco ed esuberante, ottenuto da Traminer Aromatico e Sauvignon e dotato di un’espressività tipicamente isolana. Il suo profumo è giocato su nuance di frutta esotica e candita, agrumi, erbe aromatiche e fiori di zagara, con un contrappunto minerale e marino. Al palato è morbido, seducente, sapido, fresco e fruttato
  • Grillo ‘Kebrilla’ Cantine FinaBottiglia 35
    Il Grillo "Kebrilla" di Fina è un vino bianco del trapanese che esprime nei calici la personalità sapida e iodata del mare siculo proprio perchè nato da viti situati nei pressi della costa marittima del comune di Marsala. Esprime all'olfatto note intense di iodio, fiori d'arancio e scorze di agrumi misti, pennellate su uno sfondo fruttato di pesche bianche, rivelando un sorso rinfrescante, leggermente aromatico, tonico e appagante.
  • Sur Sur – DonnafugataBottiglia 35
    Sur Sur Grillo in purezza, fresco e semplice, è rappresentato da un'etichetta che ricorda la primavera, la corsa di una bambina a piedi nudi tra i fiori freschi e l'erba. Il nome 'sur sur', dall'antica lingua araba, è un richiamo al vitigno Grillo, e rappresenta proprio l'insetto! Fresco, semplice e fruttato, è il vino perfetto da sorseggiare in compagnia degli amici, per trascorrere serate piacevoli!

    Dal colore giallo paglierino brillante, offre al naso un bouquet fresco con note di frutta a polpa bianca, pesca e susina, unite a sentori di fiori di campo e menta. In bocca è morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza.

    Da abbinare con panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare. Ottimo anche con carni bianche grigliate e formaggi freschi.
  • Ayunta Piante Sparse – Etna Bianco 2021Bottiglia 60
    Bianco vulcanico dell'Etna da vigne ad alberello sparse sulle pendici laviche. Profilo teso e minerale, con agrumi, fiori bianchi e una sapidità di pietra. Sorso vivo e verticale, ideale su crudi di mare e formaggi freschi.
  • Ayunta Nerello Mascalese Bianco 2023Bottiglia 40 €
    Una rara vinificazione in bianco del grande rosso dell'Etna. Naso delicato di pera, agrumi e note iodate; bocca fresca e affilata. Versatile e gastronomico, perfetto come aperitivo o sul pesce.
  • Ayunta Nerello Mascalese RosatoBottiglia 45 €
    Rosato d'altura dalle pendici nord dell'Etna, dal colore tenue e luminoso. Profumi di fragolina, melograno e scorza d'arancia, con vena salina. Asciutto e slanciato, compagno ideale dell'intero pasto.
  • Ceretto Langhe Arneis DOC BlangéBottiglia 35
    Il Langhe Arneis DOC Blangé di Ceretto è un vino bianco che esprime la personalità unica dell'Arneis, vitigno autoctono del Piemonte. Coltivato in vigneti situati tra i 210 e i 290 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di argilla e limo, questo vino si distingue per la sua aromaticità e la sua freschezza.

    Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, antipasti, risotti e carni bianche.
  • Sole e Vento – De BartoliBottiglia 45 €
    Bianco siciliano che unisce la freschezza del Grillo all'aromaticità dello Zibibbo. Agrumi, zagara e frutta tropicale in un quadro solare e mediterraneo. Morbido ma fresco, perfetto su pesce e cucina speziata leggera.
  • Vigna di Gabri – DonnafugataBottiglia 40 €
    Bianco siciliano di Donnafugata, fine ed equilibrato. Frutta bianca, erbe aromatiche e un tocco salino tipicamente isolano. Elegante e versatile, ideale dall'aperitivo al primo di mare.
  • Rosaline – Colomba BiancaCalice 10 €Bottiglia 30
    Rosato pétillant dalla bollicina delicata e dal colore rosa tenue. Profumi di piccoli frutti rossi, fiori e agrumi, con freschezza vivace. Leggero e conviviale, perfetto per l'aperitivo e i momenti informali.
  • Grillo di Mozia – Tasca d’AlmeritaBottiglia 55
    Grillo siciliano d'eccellenza dalle terre vicine a Mozia. Agrumi maturi, erbe mediterranee e una decisa scia salina. Fresco e sapido, nato per il pesce e i sapori del mare.
  • Kados – Duca di SalaparutaBottiglia 35
    Grillo in purezza dal carattere luminoso e mediterraneo. Note di agrumi, frutta gialla e fiori, con finale sapido. Bianco equilibrato e gastronomico, ottimo su crudi e piatti di pesce.
  • Sentiero del Vento – Duca di SalaparutaBottiglia 30
    Vermentino di stile fresco e profumato. Erbe aromatiche, agrumi e un'elegante nota salmastra. Sorso scorrevole e saporito, ideale con antipasti e frutti di mare.
  • Bianco ‘Santagostino Baglio Soria’ – FirriatoBottiglia 40 €
    Incontro tra l'autoctono Catarratto e l'internazionale Chardonnay. Frutta matura, fiori e un tocco speziato dato dall'affinamento. Bianco strutturato ed elegante, da piatti saporiti e di carattere.
  • Firriato Jasmin ZibibboBottiglia 40
    Jasmin Zibibbo Terre Siciliane IGT Firriato. Lo Zibibbo è la varietà aromatica adatta anche ad una vinificazione secca con un bouquet che in questo vino richiama i profumi e i sentori dei fiori della primavera e le sapide note marine provenienti dal mare.

    Jasmin è un vino che invita alla convivialità e alla gioia di stare insieme. Fiori di gelsomino, sentori agrumati, macchia mediterranea, pertanto, connotano un’espressione senza eguali, nella virtuosa unione tra lo Zibibbo di collina e lo Zibibbo di mare.
  • Cometa – PlanetaBottiglia 50€
    Fiano siciliano divenuto un piccolo cult, firmato Planeta. Frutta tropicale, pesca ed erbe aromatiche, con bella mineralità. Pieno ed elegante insieme, perfetto su pesce strutturato e crostacei.
  • Tiade – Etna BiancoBottiglia 45
    Bianco dell'Etna dal profilo fresco e floreale. Note di fiori bianchi e pompelmo su un fondo minerale vulcanico. Teso e sapido, da aperitivo o su piatti di mare delicati.
  • Ceppibianchi – Baglio OroBottiglia 35
    Zibibbo del territorio di Marsala, profumato e avvolgente. Fiori d'arancio, uva passa e agrumi canditi al naso. Morbido e aromatico, piacevole da solo o su formaggi e frutta.
  • Cara Terra – Colomba BiancaBottiglia 30
    Bianco siciliano biologico, espressione di una viticoltura sostenibile. Profumi netti di frutta bianca, agrumi e fiori, con sorso pulito. Fresco e immediato, perfetto per la beva di tutti i giorni.
  • Zafera – Baglio OroBottiglia 35 €
    Catarratto in purezza dal cuore del Marsalese. Frutta gialla, fiori di campo ed erbe mediterranee, con vena sapida. Bianco fragrante e versatile, ideale su antipasti e pesce.

Rossi

  • “Montesodi” Chianti Rufina Riserva DOCG 2022Bottiglia 50
    Note di degustazione
    Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si presenta intenso, fresco, fragrante, minerale, con sentori di erbe aromatiche, ciliegia sotto spirito, violetta, zenzero. Al palato è persistente, minerale, con un tannino leggermente ruvido. Nota finale di mandorla amara e nocciola, di grande eleganza.

    Abbinamenti
    A tutto pasto, è ottimo con carni rosse a cottura breve.
  • “Rosso di Marco” 2023 – Marco De BartoliBottiglia 45
    Il Terre Siciliane Pignatello IGT Rosso di Marco, della cantina Marco De Bartoli, è ottenuto da uve di perricone nero, chiamato anche pignatello, vinificate in purezza. Di facile beva e versatile, è perfettamente godibile anche dai palati più delicati.
    È ottimo da abbinare ai piatti della cucina tipica siciliana, a base di pesce azzurro, carne bianca o verdure. Speciale se scelto per accompagnare la pasta con le sarde.
  • Chianti Rufina Riserva 2022 ‘Nipozzano’Bottiglia 40
    Il Chianti Riserva "Nipozzano" è un vino strutturato e corposo, dallo stile moderno e internazionale, affinato in barrique per 24 mesi. L'olfatto è contraddistinto da note tostate, speziate e boisé. Il sorso è caldo, morbido e avvolgente, con tannini armonici e sottili

    Abbinamento: carni rosse alla griglia, formaggi media stagionatura, salumi
  • Cutaja Nero D’Avola 2019 – Caruso & MininiBottiglia 50
    Il luogo dove coltiviamo il nostro miglior Nero d’Avola è stato, in un lontanissimo passato, il greto di un fiume, come testimoniato dalla tipiche pietre arrotondante che chiamiamo “cuti”. È l’originalità del vigneto che rende questo vino unico e speciale. Intenso e complesso. Frutta rossa matura come ribes e prugna, fusa perfettamente ad erbe aromatiche e sentori di cacao.
  • Delia Nivolelli Syrah Riserva – Caruso e MininiBottiglia 50
    Un superbo Syrah in purezza, sotto le “insegne” della Doc Delia Nivolelli. Dopo un’accurata raccolta manuale nell’ultima decade di settembre, le uve vengono diraspate e fatte macerare a temperatura controllata per 15/20 circa; l’affinamento in tonneaux di legno francese per due anni ne autorizza, poi, l’appellativo ‘Riserva’. Un vino profondo e stratificato, caratterizzato da un bouquet a base di frutti rossi maturi e fiori (viola appassita, peonia), in equilibrio con la pregevole rotondità al palato che ne ingentilisce la struttura.
  • Nino Gran Crubottiglia 95
    Raccolta manuale in due momenti diversi: la prima metà a settembre, la restante quota ad inizio ottobre, con una attenta selezione dei grappoli in vigna, dopo un naturale appassimento. Le uve si ricongiungono, in seguito, in un unico tino di acciaio dove inizia una lentissima macerazione e fermentazione che dura oltre un mese. Solo dopo la malolattica si procede ad una soffice pressatura.
    Affinamento
    4 anni in tonneaux di legno francese ed americano, con ulteriori 12 mesi in bottiglia conservata in posizione rigorosamente orizzontale.
    Longevità del vino
    15/20 anni.
  • Perricone Cantine FinaBottiglia 40
    Il Perricone di Fina è un vino rosso siciliano proveniente dalla zona vinicola di Marsala, nella provincia trapanese, affinato per breve periodo in vasche di acciaio per mantenere in primo piano le sue fragranze fruttate. Esprime all'olfatto un bouquet intenso che regala note speziate di pepe nero eginepro, in accompagnamento a marasche, ciliegie e confetture di prugne, preambolo di un sorso pieno, morbido e vellutato, di elegante persistenza.
  • Barolo DOCG 2021 CerettoBottiglia 80
    Il Barolo DOCG 2021 di Ceretto si mostra nel calice di colore rosso rubino scuro con leggeri riflessi color granato. Al naso è ricco ed elegante, con aromi di ciliegia, ribes rosso, marasca, sentori di sottobosco, di cuoio, humus tabacco e sfumature floreali. In bocca si rivela potente e strutturato, con una trama tannica fitta ed evoluta e un frutto complesso e ricco, che conduce verso un finale fresco e molto persistente.

    Abbinamento
    Perfetto per accompagnare primi piatti a base di funghi e tartufi, è ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
  • Mille e una Notte – DonnafugataBottiglia 100 €
    Rosso siciliano iconico, ricco e di grande prestigio. Frutta nera matura, spezie, cacao e note balsamiche in un quadro opulento. Tannino nobile e lunga persistenza: da grandi carni e meditazione.
  • Tancredi 2020 – Donnafugata & Dolce&GabbanaBottiglia 80 €
    Blend siciliano elegante, nato dalla firma Donnafugata con Dolce&Gabbana. Frutti rossi e neri, spezie dolci e un affinamento raffinato in legno. Strutturato ma armonioso, da secondi importanti e formaggi stagionati.
  • Appassi – BlendBottiglia 45 €
    Blend caldo e generoso, affinato in barrique di rovere francese. Confettura di frutta nera, spezie, vaniglia e tabacco. Morbido e potente, ideale su carni rosse e brasati.
  • Passo delle Mule – Duca di SalaparutaBottiglia 39 €
    Rosso siciliano di carattere e bella personalità. Frutta rossa matura, spezie mediterranee e una nota balsamica. Tannino presente ed equilibrato, ottimo su carni e primi saporiti.
  • Calderara Sottana – Etna Rosso 2019Bottiglia 60 €
    Etna Rosso da Nerello Mascalese, elegante e di grande finezza. Ciliegia, melograno, erbe e una mineralità vulcanica inconfondibile. Tannino fine e sorso slanciato, da cucina di terra e formaggi.
  • Ceppineri Riserva Nero d’Avola 2017Bottiglia 65 €
    Nero d'Avola Riserva affinato a lungo, ben 24 mesi in rovere. Frutta nera matura, spezie, cuoio e tostatura nobile. Pieno, caldo e persistente: nato per le carni più importanti.
  • Francesco Clerico Nebbiolo Langhe DOC 2024Bottiglia 35
    Nebbiolo delle Langhe dal profilo classico e raffinato. Rosa, ciliegia, liquirizia e una trama tannica elegante. Sapido e fine, ideale su primi ricchi, carni e formaggi.
  • Barbera d’Alba DOC Piana 2024 – CerettoBottiglia 30
    Vino: di colore rosso rubino, ha un profumo delicatamente vinoso, ricco di sentori di fiori e frutta. Sapore asciutto, sottolineato da un lieve ammandorlato, tipico della varietà. Ottimo per le portate di apertura di un pranzo, specie con i piatti della tradizione langarola.

    Piana è la Barbera d’Alba per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza le caratteristiche della varietà, accelerandone il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Nel bicchiere il vino emerge per il bel colore rubino, con riflessi violacei, e per la riconoscibilità del frutto, croccante e succulento. Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l’incisiva acidità, infatti, la rendono perfetta al momento dell’abbinamento cibo-vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi.
  • Ayunta Navigabile Etna RossoBottiglia 45 €
    Etna Rosso da un raro uvaggio di varietà mediterranee. Frutti rossi, spezie e una freschezza vulcanica molto bevibile. Tannino setoso e sorso agile, ottimo a tutto pasto.
  • Ayunta Nerello Mascalese VulcanicoBottiglia 40 €
    Nerello Mascalese che esprime l'anima vulcanica dell'Etna. Ciliegia, erbe aromatiche e una decisa impronta minerale. Elegante e teso, ideale su carni bianche e cucina di territorio.

Marsala & Passito

  • Marsala Vergine Riserva – FlorioCalice 20 €Bottiglia 65
    Marsala Vergine di lungo affinamento, vino da meditazione per eccellenza. Frutta secca, datteri, scorza d'arancia, caffè e una nota salina. Secco, complesso e infinito: da solo, su formaggi erborinati o cioccolato.
  • Marsala Secco Superiore – FlorioCalice 10 €Bottiglia 40 €
    Marsala Superiore nella sua versione secca, asciutta ed elegante. Frutta secca, mandorla, scorza d'agrume e una nota tostata. Sapido e persistente, ottimo aperitivo o su formaggi saporiti.
  • Passito di Pantelleria ZighidìCalice 7 €Bottiglia 25 €
    Passito siciliano dai profumi solari e mediterranei. Albicocca, miele, fichi e zagara in un sorso dolce e fragrante. Equilibrato dalla freschezza, perfetto su dolci e formaggi.

Prosecco & Champagne

  • Trento DOC Metodo Classico Extra BrutCalice 10 €Bottiglia 40 €
    Bollicina di montagna Metodo Classico, fine e cremosa. Crosta di pane, agrumi e mela, con perlage elegante e persistente. Secco e raffinato, splendido aperitivo e su crudi e fritture.
  • Tiade – Spumante Extra DryBottiglia 35
    Spumante siciliano dalle pendici dell'Etna, fresco e profumato. Fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con bolla delicata. Beva piacevole e solare, ideale per aperitivi e brindisi.
  • Prosecco Millesimato Val d’Oca ‘Blu’ Extra DryCalice 9 €Bottiglia 35 €
    Prosecco millesimato dal perlage fine e dal sorso fragrante. Mela, pera e fiori bianchi in un quadro fresco e invitante. Versatile e conviviale, perfetto aperitivo a tutto pasto leggero.
  • Val d’Oca Prosecco Rosé Extra Dry MillesimatoCalice 10 €Bottiglia 35 €
    Prosecco Rosé millesimato dal colore tenue e luminoso. Piccoli frutti rossi, fiori e agrumi su bollicina delicata. Fresco ed elegante, ideale per l'aperitivo e i brindisi.
  • Millesimato DonnafugataBottiglia 55 €
    Metodo Classico siciliano firmato Donnafugata, fine e cremoso. Agrumi, crosta di pane e frutta bianca, con perlage persistente. Elegante e gastronomico, dall'aperitivo ai piatti di pesce.
  • Château de Bligny – ChampagneBottiglia 100 €
    Champagne Grande Réserve dal carattere equilibrato e raffinato. Note di lievito, agrumi, mela e mandorla, con bollicina cremosa. Festoso ed elegante, perfetto per le grandi occasioni.
  • B&C Olivier Champagne Signature BrutBottiglia 80 €
    Champagne a prevalenza Pinot Nero, strutturato e vinoso. Frutta gialla, frutta secca e pane tostato, con perlage fine. Pieno e persistente, ottimo a tutto pasto e su piatti importanti.
  • Bichat Brut ChampagneBottiglia 80 €
    Champagne Brut dallo stile classico e fragrante. Agrumi, fiori bianchi e crosta di pane, con bolla elegante. Fresco e versatile, ideale come aperitivo e per i brindisi.